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日报讯（全媒记者 陈巧玲）5月27日，副市长吴超明带队专题督办寻根节期间食品安全保障工作时提出，相关部门要高度重视，严格落实责任，全力确保食品安全，做到万无一失。 吴超明一行先后到白云山国宾酒店、凤凰酒店、齐星湖酒店、随州宾馆、炎帝大酒店及随县神农国际大酒店等寻根节定点接待酒店督查，实地查看厨房操作间环境卫生、储物间食材存放安全等，了解市市场监督管理局驻各酒店食品安全监督员与酒店对接情况。 吴超明说，食品卫生安全是寻根节接待工作的重点，不能有丝毫马虎。相关职能部门要加强领导责任落实，强化派驻监督员监管责任落实，督促接待酒店落实好企业的主体责任，严格按照操作规范进行操作，严把每个关口、严控每个细节，确保食品安全无死角、无遗漏，全力以赴保障寻根节期间食品安全。 |